贵州茅台酒厂（集团）红缨子公司科技发展有限公司-高粱种子-红缨子高粱

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以成本管控为刃，以资源优化为盾

多彩红缨·生态篇——守护水土的红高粱

瑞马迎春·趣享年味 ——红缨子公司开展新春游园会

多彩红缨·景色篇——赤水河的醉美底色

红缨子公司召开2026年度部门考核工作启动会

公司公告

公司动态

行业要闻

贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年引进专业人才拟聘用人员公示	2025-02-24
根据《贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年引进专业人才公告》，经网上报名、资格审查、考试、考察和体检等程序，现将贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司拟聘用人员名单进行公示。一、拟聘用人员名单见附件。二、公示时间：2025年2月24日至2025年2月28日，公示期内对公示内容有异议的，请向贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司法律合规部或专职纪检委员反映。法律合规部联系电话：0851-22490223。专职纪检委员联系电话：0851-22490229。附件：红缨子公司2024年引进专业人才拟聘用人员名单附件：红缨子公司2024年引进专业人才拟聘用人员名单.docx贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2025年2月24日
贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年引进专业人才公告	2024-12-16
贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司（下称“公司”）是中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（下称“茅台集团”）的控股子公司，致力于培育茅台集团自主高粱小麦品种，提高种质资源，保障茅台酒用有机原料种子安全。公司设在仁怀市坛厂街道关田社区，育种区域主要分布在茅坝镇、五马镇、鲁班社区、坛厂社区，是集育、繁、推、研一体化的酒用原料种子生产企业。为充实人才队伍，公司决定面向社会公开引才。现将有关事宜公告如下。一、引才岗位本次计划引进专业人才4人，具体岗位及条件详见附件1《贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年引进专业人才岗位表》。二、引才条件应聘者应具备以下条件：（一）具有中华人民共和国国籍，遵守中华人民共和国宪法和法律法规；（二）具有良好的思想政治品德，有事业心和责任感；（三）符合招聘岗位所要求的资格条件；（四）具有适应岗位要求的身体条件、心理素质及岗位所需要的其他条件。凡有下列情况之一者，不得报考：（一）受过刑事处罚、涉嫌违法违纪正在接受调查或被开除中国共产党党籍的；（二）受到党内严重警告、行政记大过等处分在处分期或影响期内的；（三）曾被开除公职处分或在机关、企事业单位因违反有关法律、法规、纪律规定被勒令辞退的;（四）被依法列为失信联合惩戒对象的；（五）有吸毒史的；（六）在此前国家各级各类招考或茅台集团及各成员单位组织的招聘中被认定有舞弊、扰乱报名考试秩序、威胁工作人员人身安全等行为的；（七）此前在茅台集团及各成员单位组织的招聘中，被列为不诚信人员，或公示聘用后因个人原因放弃聘用资格被禁止参加相关招聘活动且在禁止期内的；（八）现役军人、在读非应届毕业生、国家定向招录培养人员、与国家签订服务协议且未满服务期限的；（九）与招聘岗位直接领导或招聘岗位部门主要领导有夫妻关系、直系血亲关系、三代以内旁系血亲关系以及近姻亲关系的；报考财务会计岗位且与公司主要领导有上述关系的；（十）法律法规规定不得聘用的其他情形。三、引才程序（一）报名与资格审查1、报名材料准备应聘者须在网上报名前准备以下材料：①身份证；②学信网查询的学籍报告或者国（境）外学历学位证明；③毕业证、学位证；④近亲属在贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司工作情况申报表（附件2）；⑤资格证书等；⑥工作证明（注明岗位、及起始时间，盖单位公章或单位人事部门章）及对应社保缴纳证明等相关材料。注：以上材料须真实、准确、完整，在报名时通过相应栏目填写上传。2、报名及资格审查①报名时间：公告发布之日起至2024年12月20日17:00，请应聘者及时报名。②报名方式：登录“茅台集团2024年引才报名系统”（网址：https://mtsz2024.zhaopin.com）进行报名。③公司汇总报名简历，依据岗位主要工作内容及任职资格要求对应聘者进行资格审查，根据需要可要求应聘者补充有关材料。④资格审查贯穿整个引才招聘及劳动用工过程，一旦发现应聘者信息材料不真实或不符合条件的，终止引才程序或解除劳动合同或协议，后果由应聘者承担。（二）考试公司根据资格审查情况，适时择优确定入围考试环节人员，考试安排及有关事项通过短信和电话通知，未入围人员不再通知。（三）考察和体检根据应聘者考试成绩确定入围人选，应聘者应按公司电话通知要求配合考察和体检工作。考察重点了解政治素质、业务水平、工作实绩等，还将进一步核实应聘者简历真实性、有无不良记录、失信被执行人员、是否有违法犯罪记录、是否如实填报近亲属在应聘单位工作情况等事项。（四）递补、调剂若有应聘者未通过考察和体检，或者放弃考试、聘用等环节资格的，可按照本次引才程序递补或重新释放该岗位；若有空缺岗位，则适时开展调剂工作，相关事宜另行通知。（五）公示聘用拟聘用名单在茅台集团官网（https://www.moutai.com.cn）公示5个工作日。公示无异议的，发放offer并按程序办理聘用手续。如在公示结束之日起30日内未按公司要求办理聘用手续的，公司有权取消其聘用资格。四、有关事宜（一）应聘者经公示聘用后因个人原因放弃聘用机会的，3年内不得参加公司及关联单位组织的任何引才招聘活动。（二）在各考试环节，各岗位实际参加人数与该岗位计划引才人数比例低于2:1时，计划引才人数递减为实际参加人数的1/2（向下取整），直至取消该岗位引才。（三）本次引才不指定参考书目，不举办也不委托任何培训机构开展培训服务。（四）应聘者应保证所留的联系信息准确有效，并保持通讯工具畅通，适时关注引才动态。因电话、手机短信等联系不畅造成无法联系本人的，后果由应聘者承担。（五）本公告由贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司负责解释。公司有权根据实际情况调整、取消或终止本次引才计划。（六）咨询电话：0851-22490223。咨询时间：工作日9:00-12:00，13:00-17:00。　　附件：1.贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年引进专业人才岗位表贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年引进专业人才岗位表.xlsx2.近亲属在贵州茅台酒厂（集团）红缨子公司工作情况申报表近亲属在贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司工作情况申报表.docx贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年12月16日
红缨子公司2024年种植商表彰评选结果公示	2024-12-06
经公司2024年第二十一次支委会、第十九次总经理办公、第二十二次支委会研究决定，拟对2024年度销售季（2023年11月至2024年10月）中表现优异的种植商进行表彰，现将评选结果公示如下：一、受表彰单位及奖项（一）“红芯奖”获奖名单贵州省陈贵元粮食贸易有限公司。（二）“卓越奖”获奖名单贵州晶广禾农业发展有限公司、遵义市播州区粮食购销有限公司。（三）“贡献奖”获奖名单贵州咏楠酿酒原料有限公司、遵义市贵友粮油有限公司。（四）“奋进奖”获奖名单习水县丰田粮油购销有限公司、遵义滨丰粮油贸易有限公司。二、公示时间2024年12月6日至10日。三、监督反馈如对公示对象有异议，请在公示期内向红缨子公司供应销售部反映，联系电话:0851-22236118。茅台红缨子公司2024年12月6日
红缨子公司关于启用新包装袋的公告	2024-11-27
尊敬的客户：首先，感谢您一直以来对红缨子公司的支持与信任！为了进一步提升品牌形象，我公司将于2024年11月26日起正式启用已全面升级迭代的包装袋。新包装袋材质更好，辨识度高，视觉效果佳，同时增加了国内最先进的防伪标签和溯源码，便于广大客户鉴别产品真伪，查询产品生产、出入库、流向等信息，有力有效保障了广大客户的利益。若您对我公司新包装袋有任何疑问或建议，请随时与我们联系，服务电话是0851-22236118，我们将竭诚为您服务。特此公告。贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年11月26日
关于停止使用旧包装袋的公告	2024-08-13
尊敬的合作伙伴、客户：为进一步提高服务质量，提升公司品牌形象，我司决定自2024年7月31日起，停止使用全部旧款包装袋。同时，我司将对产品的包装袋进行优化升级，使其具备更好的保护性能、美观度以及品牌展示效果，新包装袋投放使用时间另行告知。对于停止使用旧包装袋可能给您带来的不便，我们深表歉意，并感谢您的理解和支持。我们将一如既往地为您提供优质的产品和服务，不断努力提升用户的体验。特此公告。贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2024年7月31日
贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司人力资源与薪酬体系改革采购项目竞争性比选文件	2024-05-24
请下载相关文件↓↓↓人力资源与薪酬体系改革项目采购（竞选比文件）.doc
贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2023年社会招聘公告	2023-04-20
贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司（下称“公司”）是中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（下称“茅台集团”）的控股子公司，致力于培育茅台集团自主高粱品种，提高种质资源，保障茅台酒用有机高粱种子安全。公司设在仁怀市坛厂街道关田社区，制种农户1000多户，育种面积18000余亩，育种区域主要分布在茅坝镇、五马镇、鲁班社区、坛厂社区，年生产高粱种子4000吨以上，是集育、繁、推、研一体化的酒用高粱种子生产企业。为满足公司发展需求，经研究，决定面向社会公开招聘12人。现就有关事宜公告如下。一、招聘岗位具体招聘岗位及条件详见附件《红缨子公司2023年社会招聘岗位表》（下称“岗位表”）。招聘岗位的工作地点在贵州省仁怀市坛厂街道关田社区。二、招聘条件应聘者应具备以下条件：（一）具有中华人民共和国国籍，遵守中华人民共和国宪法和法律法规；（二）具有良好的思想政治品德，有事业心和责任感；（三）符合招聘岗位所要求的资格条件；（四）具有适应岗位要求的身体条件、心理素质及岗位所需要的其他条件。凡有下列情况之一者，不得报考：（一）受过刑事处罚、涉嫌违法违纪正在接受调查或被开除中国共产党党籍的；（二）受到党内严重警告、行政记大过等处分在处分期或影响期内的；（三）曾被开除公职处分或在机关、企事业单位因违反有关法律、法规、纪律规定被勒令辞退的;（四）被依法列为失信联合惩戒对象的；（五）有吸毒史的；（六）在此前国家各级各类招考或茅台集团及各成员单位组织的招聘中被认定有舞弊、扰乱报名考试秩序、威胁工作人员人身安全等行为的；（七）此前在茅台集团及各成员单位组织的招聘中，被列为不诚信人员，或公示聘用后因个人原因放弃聘用资格被禁止参加相关招聘活动且在禁止期内的；（八）现役军人、在读非应届毕业生、国家定向招录培养人员、与国家签订服务协议且未满服务期限的；（九）与招聘岗位直接领导或招聘岗位部门主要领导有夫妻关系、直系血亲关系、三代以内旁系血亲关系以及近姻亲关系的；报考财务会计岗位且与公司主要领导有上述关系的；（十）法律法规规定不得聘用的其他情形。三、招聘程序本次招聘工作包括网上报名、资格初审、笔试、面试、资格复审和体检、公示和聘用等阶段。（一）网上报名应聘者于2023年4月24日9:00至4月28日17:00期间登录“贵州公开报名服务平台”（http://pta.gzsdata.com/site/JfaUVb）进行注册报名，每人限报一个岗位，逾期不予受理。应聘者应仔细阅读招聘公告，如实、完整填写个人信息，并按要求上传以下资料的电子扫描件：1.本人有效身份证正反面；2.本人近期正面免冠2寸白底证件照（jpg格式、30KB以上且小于300KB）；3.本人毕业证、学位证，留学回国人员还需上传教育部留学服务中心颁发的国外学历学位认证书（应聘者用于报名的毕业证、学位证的专业和学历信息须一致）；4.岗位所要求的职业资格证书（获取相关证书截止时间2023年4月28日）；5.岗位所要求的工作经历证明，含工作证明（注明工作岗位、工作内容及起止时间，盖单位公章或单位人事部门章）及相应社保缴纳证明（工作经历计算截止时间2023年4月28日，应聘者全日制学习期间的工作经历不予认定）；6.岗位所要求的政治面貌证明（由所在党组织开具）;7.政府机关在编人员应聘，需提交单位同意报考证明。注意：应聘者年龄计算以身份证出生日期为准，截止时间为2023年4月24日。应聘者提交报名资料后即视为完成报名程序，不得再更改。因填报失误、上传资料不清晰、不齐全、虚假材料等原因所造成的后果，由应聘者本人承担。（二）资格初审公司依据招聘条件对应聘者进行资格初审，根据需要可要求应聘者补充有关材料。报名结束3个工作日后，应聘者可登录“贵州公开报名服务平台”（http://pta.gzsdata.com/site/JfaUVb）查询资格初审结果。（三）笔试笔试安排、打印准考证时间及有关事项将通过“茅台集团官网”（https://www.china-moutai.com）和短信另行通知。通过资格初审的应聘者，需按通知要求进行笔试确认，逾期不确认者视为放弃参加笔试，取消考试资格。笔试确认后无故不参加笔试者将列入茅台集团招聘不诚信人员名单，以后不得参加茅台集团及成员单位组织的招聘考试。笔试采用上机考试形式，笔试总分100分，笔试内容包括行政职业能力测试、岗位相关知识等。同一岗位实际参加笔试人数与该岗位计划招聘人数比例低于3:1时，计划招聘人数递减为实际参加笔试人数的1/3（向下取整），直至取消该岗位招聘。笔试结束5个工作日后，应聘者可登录“贵州公开报名服务平台”（http://pta.gzsdata.com/site/JfaUVb）查询笔试结果。（四）面试根据岗位笔试成绩由高到低排序，各岗位按面试人数与计划招聘人数5:1的比例确定参加面试人员，末位笔试成绩相同者同时入围面试。达不到该比例的岗位，则应聘者需笔试成绩达到60分及以上方可进入面试环节。岗位实际参加面试人数与计划招聘人数比例低于2:1时，计划招聘人数递减为实际参加面试人数的1/2（向下取整），直至取消该岗位招聘。面试总分100分，面试整体评分低于70分的应聘者不予聘用。面试时间、地点和有关事项将通过电话和短信通知，未入围面试环节的人员将不再通知。（五）资格复审和体检根据岗位综合成绩（笔试占比50%，面试占比50%，按“四舍五入法”保留至小数点后两位）从高到低排序，按照岗位计划招聘人数等额确定资格复审人选。末位综合成绩相同时，按面试成绩排序，面试成绩仍相同的由公司组织加试，按加试成绩排序。资格复审主要审查应聘者报名信息真实性、有无吸毒史、是否为失信联合惩戒人员、是否有违法犯罪记录等事项。不配合资格复审的视为放弃应聘资格。通过资格复审人员进入体检环节。体检参照《中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司用工体检标准》执行，体检费用由参检人员自行承担，体检时间、地点另行通知，参检人员体检前需提交《体检申请书》。血检以当次采集样本检验结果为准，尿检采集样本检测结果异常的，以国家公安机关指定检测机构复检结果为准，其他项目体检以现场结果为准。参检人员在体检过程中对体检结果有异议的，可以当场要求复查一次，体检结束后一律不安排复查。（六）公示和聘用根据资格初审、笔试、面试、资格复审、体检结果确定拟聘用人员名单，在“茅台集团官网”（https://www.china-moutai.com）公示3个工作日。公示期满无异议或反映问题不影响聘用的，自公示结束之日起30日内拟聘用人员与公司办理聘用手续，签订3年固定期限劳动合同，执行不超过6个月的试用期，年应得收入不低于12万元，按规定缴纳五险一金。试用期内不参加公司组织的岗前培训或被证明不符合岗位要求的，解除劳动合同。四、注意事项（一）应聘者应确认本人完全符合应聘岗位的资格条件，且在应聘过程中提交任何个人信息的行为均被视为本人自愿且同意提供该个人信息，并授权公司基于招聘和劳动关系建立等目的处理该信息。应聘者一经提交报名资料，即视为知悉并同意本公告全部内容。（二）如有应聘者因资格复审、体检不符合聘用要求的，根据岗位综合成绩从高到低排序，按本次招聘程序依次递补。岗位综合成绩相同的，取面试成绩高者进入下一环节。面试成绩相同的，由公司组织加试，以加试成绩高低决定排序。其他情况一律不递补。（三）资格审核工作贯穿招聘全程，招聘期间及聘用后如发现应聘者存在伪造学历或其他骗取考试、聘用资格行为的，公司有权终止或取消其考试、聘用资格，且该应聘者今后不得参加公司及成员单位组织的任何招聘活动。（四）应聘者经公示聘用后因个人原因放弃聘用机会的，3年内不得参加公司及成员单位组织的招聘活动。（五）本次招聘不指定参考书目，不举办也不委托任何培训机构开展培训服务。（六）应聘者应保证所留的联系信息准确有效，并保持通讯工具畅通，适时关注招聘动态。因电话、手机短信等联系不畅造成无法联系本人的，后果由应聘者承担。（七）本次招聘相关信息及公示在“茅台集团官网”（https://www.china-moutai.com）发布。因应聘者个人原因未及时查看相关通知，或查看非正规渠道转载信息造成的一切失误，由应聘者承担。（八）本公告由公司负责解释。公司有权根据实际情况调整、取消或终止本次招聘计划。（九）招聘咨询电话：0851-22490223；网上报名操作答疑电话：0851-88341370。咨询时间：工作日8:30-12:00，14:00-17:30。附件：红缨子公司2023年社会招聘岗位表.xlsx贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司2023年4月19日

以成本管控为刃，以资源优化为盾	2026-02-10
—红缨子公司召开成本费用管控工作推动会，全力筑牢盈利能力生命线为积极应对当前白酒市场周期性调整与严峻复杂的外部环境挑战，坚定不移地守住公司核心盈利能力，2月5日，红缨子公司在三楼会议室召开2026年成本费用管控实施方案推进会。会议由财务总监王静萍同志主持，公司党支部书记、董事、总经理周辉，副总经理赵振宇、杨元、纪检委员谭江、工会主席刘新红出席会议，公司各部门负责人、各部门骨干参加会议。会议现场会议通报了2025年成本费用使用情况及2026年成本费用预算。分析了当前成本费用的可优化方向，明确了下一步的压缩任务，并对制定具体的压缩措施作出了安排部署。周辉同志在总结会议时强调，盈利能力是企业的生命线，在收入增长面临压力的阶段，向管理要效益、向成本要空间，就成为抵御风险、赢得未来的关键所在。成本费用管控不是简单的“削减”和“压缩”，而是“有保有压”的科学优化，是围绕价值创造进行的资源精准配置与效率革命，是公司实现可持续高质量发展的内在要求和必然选择。领导发言会议号召，全体红缨子人要清醒认识挑战，更要坚定发展信心。本次成本费用管控工作推动会，既是应对当前困难的务实之举，更是苦练内功、夯实长远发展基础的战略性布局。通过这场全员参与、全方位深化的管理升级，公司必将进一步优化资源配置，提升运营效率，强化抗风险能力，从而在行业周期波动中牢牢守住盈利底线，为迎接市场复苏、实现新一轮高质量发展积蓄充沛能量。一审：苏鹏二审：王静萍三审：刘新红
多彩红缨·美食篇——红缨子的美味变身	2026-02-09
提起红缨子高粱，人们最先想到的，或许是赤水河的红霞，或许是酱香酒的醇厚。确实，它诞生于赤水河畔，仿佛天然为酿酒而生，粒小、皮厚、支链淀粉含量超90%的特质，能够经受住酱香白酒复杂工艺的严苛考验。然而，一粒优秀的高粱，其使命远不止于成就美酒。在乡村振兴与健康消费的新趋势下，来自黔北山野的红高粱，正悄然以更亲民、更多元的姿态融入日常饮食，在餐桌上完成了一场令人惊艳的美味变身。本篇为“多彩红缨”系列的第一篇，就让我们循着谷物清香，探寻红缨子高粱在酿酒之外的舌尖故事。创新餐饮：不止于酿酒的产业新篇红缨子高粱的转型，源于一个现实的需求与一个充满智慧的突破口。在仁怀市龙井镇，糯高粱汤圆成为了市场的新宠。研发团队经过数十次配方调整，让高粱粉与糯米粉达成黄金比例，既保留了红缨子的天然糯性，又增添了独特的谷物香气。煮熟后的汤圆外皮呈红褐色，包裹着酥麻花生和油渣馅料，口感弹牙劲道，藏着黔地风味。这个创意的起源，是为了解决订单农业之外的剩余高粱的出路问题。当地青年企业家与村委会合作，将这部分优质高粱按照当地传统食品做法进行深加工，做成了带着乡土味道的美食。这款产品一经推出便大获成功，在2025年4月的产品发布会上，一举签下了1000万元的预售订单，预计年销售额将向2000万元迈进。红缨子汤圆的走红并非偶然。它精准地捕捉到了当前消费市场对天然乡土本味的追求。红缨子高粱的种植过程严格遵循有机标准，用这样的原材料制作传统点心，无疑为产品贴上了高品质、健康、可信的标签。这不仅是给粱农增收开辟了一条稳健的新渠道，更标志着红缨子高粱产业从单一的“酿酒原料供应商”，向多元化的“健康食品创造者”迈出了关键一步。美食潜力：三餐四季的烟火之味除了最有名的汤圆，在农家厨房和特色餐馆里，红缨子高粱还化身成更多样的主食：磨粉制成的高粱面条，煮后根根劲道，拌上秘制臊子便香气扑鼻；熬煮成的高粱粥，软糯香甜，搭配小菜就是暖胃早餐；压制成的高粱糍粑，被炭火烘烤得外焦里嫩，咬上一口，酥脆软嫩，再蘸上黄豆粉或红糖汁，便是最地道的乡土滋味。不唯贵州，远在湖南的种植户还把红缨子高粱加工成高粱粑粑、馒头等粗粮食品，通过线上线下渠道销往各地，一年总共能创下近37万元营业额。这些创新让红缨子高粱跳出传统杂粮框架，成为美食创新的重要力量。除此之外，红缨子高粱还能做成月饼。用红缨子高粱做成饼皮，再包裹上莲蓉蛋黄、刺梨蛋月烧、金牌火腿、玫瑰火腿等多种馅料，口感绵密中带着嚼劲，谷物香与内馅风味完美融合，成为承载地域特色的节日伴手礼。从日常食品到节日限定，红缨子高粱以丰富形态成为美食新宠，让时光更具风味。红缨子高粱还能变身成多种美味：高粱饼、粉条、凉面、糯高粱汁……将红粱与红枣同煮，暖胃又补血；下午茶来上一块红粱米糕，层层叠叠间是糯米的绵软与高粱的嚼劲，是健康版的传统甜品，风味与营养更上一层楼。红缨子的潜力巨大，藏在烟火人间里，等待着更多人来开发。未来展望：关于风味的持续探索红缨子高粱的美味变身，有着坚实的科学内核。从基础营养成分看，红缨子高粱天然低糖，富含膳食纤维，“低卡饱腹”，符合现代人低脂低糖需求。在中医食养观念中，高粱米性平微寒，被认为具有凉血、解毒、健脾胃之功效，尤其适合在炎热天气食用，正因如此，红缨子高粱美食一经推出，就备受市场青睐。红缨子高粱的“美食篇”才刚刚开卷。展望未来，它的发展还可以沿着几个维度深化：一是深度品类创新：可以探索红缨子高粱酸奶等跨界产品，持续扩大消费场景；二是科技赋能研发：与食品科研机构合作，精准量化红缨子高粱的成分，有针对性地开发面向健身人群、老年膳食等细分市场的功能性食品；三是打造品牌故事：将赤水河畔、非遗传承等独特的地理与文化基因，融入食品品牌叙事中。让每一口高粱美食，都成为消费者联结乡土的味觉纽带；四是协同产业发展：推动形成品种选育、食品加工、品牌营销一体化产业链。让农民不仅为酒企种粮，也为消费者的健康餐桌种粮，真正实现从“一粒高粱”到“多元产业”的乡村振兴之路。红缨子美食的诞生，本质是产业链的延伸与创新发展，如今，从业者已经热火朝天地开始奋进，挖掘出更多可能性：线上，开发小程序商城、入驻抖音、微信小店，计划联合网红直播带货；线下，在连锁生活超市设立专柜，并进驻赤水河谷旅游线路特产店。按首批订单量测算，参与红缨子食品开发的农户，户均年增收约3000元。红缨子高粱的这抹红，不仅是酱香酒的底色，是乡村振兴的亮色，更将成为我们健康餐桌上那一抹温暖而治愈的日常色彩。它不满足于现有的成绩，而是不断创新，从酱酒光环中走出，重新以一颗纯粹谷物的身份，接受现代消费市场和营养科学的检验，继续绽放出多彩的光芒。红缨子高粱的旅程绝不会止于一杯酒，而是要在更广阔的美食天地里，醇香启幕。一审：王精骥二审：杨元三审：刘新红
多彩红缨·生态篇——守护水土的红高粱	2026-02-09
赤水河蜿蜒穿过黔北喀斯特山地，这里风光秀美，却也面临着中国西南地区最典型的水土流失挑战。薄薄的土层下是坚硬的石灰岩基岩，雨水极易下渗，地表却难以蓄水保土。但就在这脆弱的基岩之上，赤水河谷奇迹般地孕育了酱香美酒这一瑰宝。在此扎根的红缨子高粱，不仅提供酿酒原料，更是守护这方水土生息繁衍的绿色卫士。它作为本地独特生态系统中不可或缺的一环，以沉默而坚韧的力量，维系着这片生态敏感土地上的平衡与稳定。“多彩红缨”系列第三篇，让我们潜入泥土深处，探寻红缨子高粱与脚下这片热土之间，关于守护与共生的隐秘故事。根系如锚：紫色土的坚固防线仁怀及赤水河谷地区，广泛发育着极为珍贵的“紫色土”。这种由侏罗纪、白垩纪紫色砂岩和页岩风化而成的土壤，富含磷、钾等矿物质，呈微酸性至中性，透气性好。然而，土层薄、坡度大，一旦植被破坏，极易水土流失甚至石漠化。正如《仁怀县志》所载，“山光光，年荒荒”，这句流传在本地村庄的俗语，道出了曾经面对贫瘠荒原时的无奈。为生存过度开垦，使当地长期陷入“越穷越垦、越垦越穷”的恶性循环。红缨子高粱的出现，打破了这一困局。这是涂佑能团队经过数十年选育出的硕果，是人类用智慧与汗水，为这片脆弱土地量身定制的最佳方案。它天生适应当地相对瘠薄的土壤和季节性干旱气候，凭借“不挑地”的特性替代了娇弱的传统作物，减少土地的季节性裸露，实现了持续性的植被覆盖。更关键的是，与浅根系的普通作物不同，红缨子高粱根系较为发达，直根能够深入地下1米以上，直探地层深处，须根如网，横向辐射蔓延。这一深一广的庞大根系体系，在地下交织成一张密集的网络，牢牢锁住了疏松的紫色土层。每逢雨季，当暴雨冲刷山体时，茂密的高粱地能有效拦截地表径流，减缓雨水对土壤的直接冲击，防止珍贵的泥沙随波逐流。这种“根土相惜”的特性，让红缨子高粱成为了这片土地上防止石漠化、稳固地形的最佳绿色屏障，牢牢锁住了酱香白酒产区的生态命脉。用养结合：把地力“种”回来红缨子高粱与土地的共生默契，不仅在于根系的物理层面“守”住了土，更在于科学的耕作方式在生物层面“养”肥了地。单一作物的长期连作模式，会耗尽土壤中的特定营养，导致微生物群落失衡，最终造成地力的严重透支。红缨子高粱的种植是一种“高粱+绿肥”轮作模式，每当秋季高粱丰收归仓，土地上并不会立刻闲置，而是迅速播种上箭舌豌豆或其他豆科绿肥作物。冬季暖阳下，仍有盎然的绿色植物，仿佛是大地在农耕间隙的“深呼吸”。春季，这些生机勃勃的绿肥被直接翻耕入土，经过发酵分解，成为了最好的天然有机肥。这一过程不仅大幅减少了化肥的使用，更让板结的土壤变得疏松透气，有机质含量逐年回升。科学监测显示，实施绿肥轮作的地块，改善了土壤的团粒结构和养分循环效率，从而增强了土壤的保水保肥能力。红缨子高粱的种植不再仅是吸取大地的养分，它在生长的同时，也在通过科学的制度、养护管理，反哺着这片土地，让紫色土越种越肥，越种越活。河畔清波：源头活水的天然滤网如果说土壤改良是高粱对土地的深情反哺，那么对赤水河水质的守护，则是其生态价值的延伸。土与水，本是生命共同体，固住了土，便自然护住了水。作为长江上游唯一没有修建干流大坝并保持自然流态的一级支流，赤水河水质关乎全流域生态安全，而红缨子高粱种植在此发挥关键作用。在仁怀市，土地整治与高粱种植形成合力，长岗镇等地区将破碎坡地改造为保水梯田，成片的种植田，就像一道道“植被过滤带”。根系在土壤中留下的孔道能增加雨水入渗，减少地表径流；雨水流经时，茂密的植株和发达的根系也会层层过滤水中的泥沙和残留物，起到净化水质的作用。整治后的梯田，在种植过程中严格遵循有机标准，全面禁止高毒农药和化学除草剂的使用，大幅减少了农业面源污染。多年的生态治理与高粱种植的推广下，赤水河仁怀段的水质长期稳定在地表水Ⅱ类标准以上，清澈的河水与岸边红绿相间的高粱交相辉映。每一粒红缨子高粱的生长，都是对赤水河水质的一次深情守护，确保了美酒河源的碧水长流。低碳循环：绿色农业的未来图谱红缨子高粱的生态价值，如今有着更为立体的体现。它不仅是大地上的绿色屏障，更是“双碳”战略下的重要一环。作为典型的C4植物，红缨子高粱拥有更高的光合转化效率，在生长过程大量吸收空气中的二氧化碳，并释放氧气，是田野里的“固碳卫士”。到产业链末端，循环利用模式进一步释放了这一价值：曾经被视为废物的秸秆，如今通过粉碎还田转化为稳定的土壤碳库，或加工成生物质燃料替代化石能源。红缨子高粱构建起了一条从生长周期固碳到收获后低碳循环的绿色闭环，用实际行动响应了“双碳”战略。与这种宏观上的“减碳”相呼应的，是微观生态系统的“复苏”。有机种植模式的推行，让高粱田不再是单一作物的领地，植物的多样性构建起了一个充满活力的微生态群落。土壤微生物因之繁盛，持续改善地力；益虫与鸟类也随之回归，构筑起天然的病虫害防护网。这种激发土地潜能、涵养万物共生的微观生态智慧，证明了红缨子高粱的种植体系已不再仅仅是一种农作物的生产，更是一个能够自我循环、自我调节的有机生态单元，成为了现代生态农业的生动样本。如今的赤水河畔，红缨子高粱不仅撑起了酱香产业的骨架，更筑牢了生态安全的屏障。它用深扎的根系锁住水土，用绿色的耕作滋养大地，用纯净的身躯守护清流。这抹红色的海洋下，涌动的是生生不息的绿色力量。红缨子高粱的旅程，不仅是酿造美酒的过程，更是一场关于人与自然如何和谐共处的永恒探索。一审：王精骥二审：杨元三审：刘新红
瑞马迎春·趣享年味 ——红缨子公司开展新春游园会	2026-02-09
新春伊始，福气相伴。2月6日，红缨子公司“瑞马迎春·趣享年味”新春游园会在公司内部广场热闹开幕。全体员工及部分职工子女欢聚一堂，共同体验别样年趣，感受融融温情。新春合影本次游园会以“趣味互动、喜乐相伴”为主线，共设置七个特色活动环节，涵盖知识科普、传统民俗、趣味挑战等类别。参与者每完成一个环节即可获得印章，集齐印章可兑换精美纪念品。活动寓教于乐，让员工在轻松愉快的氛围中领略传统文化魅力，收获新春美好祝愿。现场气氛热烈，欢声笑语不绝。在“种业之光”知识问答区，大家踊跃抢答，题目涵盖高粱育种知识与茅台酒文化，每一次答对都引来阵阵欢呼；“翰墨迎春”春联创作区墨香四溢，有书法特长的员工挥毫书写祝福，其他人或静观欣赏，或亲手试写，一副副春联、一张张“福”字，寄托着对新年真挚的期盼。活动现场传统民俗与趣味挑战环节更是点燃全场热情。“投壶纳吉”区，大家专注投掷，箭矢承载美好心愿，命中时喝彩连连；“智慧接福”猜灯谜区，彩纸谜题吸引众人驻足思索，不时交流探讨，解谜成功喜悦洋溢；“福气套圈”区前排起长队，一套即中引来喝彩不断，惊喜与乐趣并存；“活力跳绳”区则成为展示风采的舞台，员工们跃动身姿，掌声与笑声此起彼伏。此次新春游园会的成功举办，进一步增强了团队凝聚力，提升了员工的归属感和幸福感。新的一年，全体红缨子人将承载这份喜悦与祝福，以更加饱满的热情和昂扬的斗志，凝心聚力、携手前行，共同谱写公司高质量发展的崭新篇章！一审：冯文华二审：刘新红三审：周辉
多彩红缨·景色篇——赤水河的醉美底色	2026-02-04
在黔北赤水河谷的群山之间，36万亩连片种植的红缨子高粱，随四季流转铺展成壮阔画卷，为酱酒酿造筑牢了“第一生产车间”的根基，更以独特的农耕景观、鲜活的体验场景和深厚的文化底蕴，成为赤水河畔文旅产业最动人的底色。“多彩红缨”系列第二篇，就让我们走进这片红浪涌动的土地，探寻一粒高粱如何串联起自然美景、农耕体验与文化传承的文旅新篇。红缨铺陈：河谷间的四季画卷赤水河畔，红缨子高粱的生长轨迹勾勒出最富韵律的自然景色。春末夏初，嫩绿的高粱苗破土而出，层层叠叠铺满山坡，与蜿蜒的赤水河相映成趣，构成清新雅致的绿色画卷。盛夏时节，高高的红缨子高粱秆密集生长，叶片随风摇曳，形成无边无际的“绿浪”，穿行其间能感受山野的清凉与生机。而入秋之后便是赤水河谷最绚烂的时节。成熟的红缨子高粱垂下鲜红的穗，漫山遍野红浪翻滚，在蓝天白云下，与河畔的黔北民居构成一幅浓墨重彩的画。这里如今已成为天然的摄影打卡地，无数游客专程前来捕捉“红缨映赤水”的绝美瞬间。农耕体验：田野间的互动盛宴在仁怀市长岗镇茅坡村，曾经的石漠化山地已变身标准化高粱基地，土地实现宜机化改造，规整的田垄与起伏的山势相得益彰，现代农耕技术与自然地貌完美融合。高粱的丰产，既带动了农户增收，也形成了令人陶醉的风景。红缨子高粱的种植过程，为游客提供了沉浸式的农耕体验，让文旅从“远观”走向“亲历”。每年八月高粱采收季，茅坡村的田间地头就成了热闹的体验场，游客可以亲眼见证从田间高粱到满车红粱的收获过程。在种植示范基地，游客可以参观高粱苗的栽种，感受漂浮育苗技术的便捷；成熟季的田间，还能触摸颗粒饱满的红缨子，感受其粒小皮厚的特质。这些互动体验让农耕文化不再是书本上的文字，而是可感可知的鲜活记忆。文化赋能：仪式中的精神传承红缨子高粱不仅孕育了自然美景，更承载着赤水河流域的千年农耕文化，而特色文化活动则让这份传承走向更多游客。每年举办的茅台红缨子高粱丰收季活动是最具代表性的文化IP，通过红缨市集、互动表演、艺术打卡等形式，让游客在烟火气中感受丰收喜悦。其中的高粱归仓仪式更是在2025年正式入选仁怀市级非物质文化遗产名录。该仪式按“击鼓迎丰、秫颂丰登、薰仓消毒、奉献颂文、三敬九祈、颗粒归仓、十全封禧、穗奉天成”八大流程有序展开，敬天、敬地、敬人，祈粮谷满仓、美酒满坛。2025年的茅台红缨子高粱丰收季活动，线上直播吸引400余万人次观看，全网曝光量5000多万次，让这份古老习俗通过现代传播方式走向全国。文化活动的创新从未停歇。2025年中国围棋甲级联赛两场焦点之战以“高粱文化季”为主题，也落户仁怀，实现体育与文旅的跨界融合；此外，当地多家酒庄将高粱种植与酱酒酿造技艺结合，游客可在参观百年酒窖、观摩酿酒工艺的同时，追溯红缨子高粱的文化脉络。文旅共生：红缨带动的乡村蝶变红缨子高粱催生的文旅热潮，正深刻改变着赤水河畔的乡村面貌。长岗镇蔺田村充分挖掘高粱资源，发展乡村旅游，对产业链进行延链、补链。赤水河上游不允许发展工业项目，因此蔺田村发展近郊旅游，开办民宿，以农旅融合带动村民致富。村里有高粱景观，有农耕体验，村里的咖啡店、西餐厅与田园风光相映成趣，让游客在亲近自然的同时享受舒适体验，自营业以来，始终处于爆满状态。在“酒文农旅”融合发展的布局下，仁怀形成了从高粱种植基地到酒庄文化体验、从农耕采摘到民俗节庆的完整文旅链条。2025年，仁怀高粱种植带动5万余户农户增收致富，总产值超过8亿元，文旅产业的发展让农民不仅能通过种粮获利，还能通过民宿经营、导游服务、农产品销售等多元渠道增收。如今的赤水河畔，红缨子高粱不仅是酱酒的红色灵魂，更是激活文旅产业的绿色引擎。它让梯田变成景观，让农耕变成体验，让民俗变成盛宴，在保护生态环境的同时，实现了产业增值与乡村振兴的双赢。这抹醉人的红缨底色，既装点了赤水河的山水，更绘就了一幅“产业兴、乡村美、游客乐”的美好画卷。一审：王精骥二审：杨元三审：刘新红
红缨子公司召开2026年度部门考核工作启动会	2026-01-31
2026年1月30日上午，贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技有限公司召开年度考核工作启动会，部署以“规范考核体系、强化正向激励、助推高质量发展”为核心的年度考评工作。考核体系确立，全面评估工作成效本次考核确立“党建成效+高质量发展绩效+满意度测评”三维体系。党建考核聚焦政治引领与组织建设；高质量发展考核紧扣年度目标责任状，突出业绩导向；满意度测评融合领导班子评价与部门互评，重点考察协同效能。专职纪检委员全程监督，确保评价客观公正。流程规范实施，实现闭环管理提升考核严格按“听取汇报—满意度评价—考核评分—问题反馈”四步流程推进，实现闭环管理。考核组将汇总数据并反馈结果与改进建议，使其成为发现问题、推动工作的重要抓手。各部门协同参与，营造争先创优氛围公司各职能部门负责人及代表参会，涵盖党群、人力、法务、财务、质量、科研及生产等关键领域。会议强调，各部门应以实事求是态度展示成果，以相互学习心态参与评价，共同营造“崇尚实干、担当作为”的良性竞争氛围。考核驱动管理升级，助力高质量发展年度考核旨在以科学考评完善激励约束机制，激发创新活力，推动种业研发、质量管控等关键业务取得新突破，为公司高质量发展注入动力。新年新征程，考核新作为。红缨子公司将以此次考核为契机，进一步完善激励约束机制，强化各部门的责任意识与担当精神，为推动种业振兴贡献更大力量。一审：王先芳二审：杨元三审：刘新红
严守纪律底线筑牢廉洁防线——红缨子公司党支部开展主题党日、家风家教及警示教育活动	2026-01-28
为推进纪律规矩作风集中整治工作走深走实，深入贯彻落实全面从严治党要求，切实加强新时代廉洁文化建设，认真践行习近平总书记关于注重家庭家教家风建设的重要指示精神，以“学知敬畏、查找差距、改见实效”为导向，引导全体党员、职工锤炼党性修养、增强廉洁自律意识、筑牢拒腐防变思想根基，同时传承中华优秀传统美德，以优良家风涵养清朗党风政风，2026年1月26日，红缨子公司党支部组织开展“严守纪律底线筑牢廉洁防线”主题党日、家风家教及警示教育活动，通过沉浸式体验、集中宣讲、案例警示等多种形式，让全体参与人员接受了一次深刻的思想淬炼、纪律锤炼和精神洗礼。首先，组织党员干部、入党积极分子前往茅台廉政教育馆开展实地研学，依托茅台本地廉洁教育资源，推动廉政教育走深走实。展馆内，一幅幅发人深省的警示标语、一个个触目惊心的违纪违法案例、一段段痛彻心扉的忏悔实录，全方位、多角度展现了廉洁自律对个人成长、家庭幸福、企业发展的重要意义，深刻揭示了“破纪必被查、违纪必追责”的铁律。全体人员驻足凝视、认真聆听、深刻反思，在直观感受中感悟廉洁力量，在心灵震撼中接受思想洗礼，进一步强化了“知敬畏、存戒惧、守底线”的思想自觉和行动自觉。然后，组织党员、统战对象、青年职工代表等参加了家风家教宣传讲座，聚焦“清廉家风”核心主题，紧扣全面从严治党要求，深入学习了习近平总书记关于家风家教的重要论述，结合反面典型案例开展深度剖析，引导全体人员深刻领会“家是最小国，国是千万家”的辩证关系，深刻认识到清廉家风是全体人员的“护身符”、家庭幸福的“避风港”、党风政风的“净化器”。活动倡导全体人员带头修身律己、廉洁齐家，既要严于律己、清白做人、干净做事，也要严格管教亲属子女，引导家属当好“廉内助”、做好“监督员”，以良好家风涵养廉洁作风，筑牢拒腐防变的家庭防线，推动形成“修身律己、廉洁齐家、干净干事”的浓厚氛围。最后，组织党员、统战对象及青年职工代表等参加警示教育大会，会上集中观看了《酒驾的代价》《狂飙的后果》和《一步不停歇不步不退让》专题警示片，以案例明纪、以警示促廉，强化纪律约束。观看过程中，现场氛围严肃庄重，每一个案例都令人警醒、发人深省，全体人员深受触动、备受教育，纷纷表示将以案例为镜、以警示为钟，时刻绷紧廉洁自律这根弦，坚决抵制各类违纪违法行为。会上，红缨子公司党支部书记周辉强调，一是绷紧纪律之弦，严守春节廉洁关。春节期间是“四风”问题高发多发期，全体人员要严格落实集团公司党委各项工作要求，提高政治站位，强化政治敏锐性，重点防范违规吃喝、酒驾醉驾等突出问题，坚决杜绝各类“节日腐败”。要坚持严于律己、率先垂范，不仅要自身严守纪律规矩，还要主动提醒未参会同事，做到警钟长鸣、防微杜渐，共同营造风清气正的节日氛围。二是践行八字要求，锤炼过硬作风。深入学习贯彻中央政治局民主生活会精神，牢记习近平总书记提出的“笃信、务实、担当、自律”八字要求，深刻领会其内涵和实践要求。领导干部要发挥示范作用，从自身做起、从分管领域抓起，带头践行八字要求、锤炼过硬作风；其他人员要立足岗位实际，从细节做起、从点滴严起，层层传导自律意识、压实作风建设责任，共同营造风清气正、干事创业的良好政治生态。三是转变作风促发展，凝心聚力谱新篇。2026年是公司高质量发展的关键之年，全体人员要把纪律要求、廉洁理念转化为履职尽责、干事创业的实际行动，以笃信务实的态度、担当自律的作风，带头转变工作作风、带头攻坚克难奋进，以优良党风政风推动公司各项工作迈上新台阶，为实现公司年度发展目标、推动公司高质量发展贡献力量。此次系列活动的开展，既强化了干部职工的纪律意识、廉洁意识，又深化了清廉家风建设，有效推动了纪律规矩作风集中整治工作走深走实，为公司高质量发展筑牢了坚强的思想防线和组织保障。下一步，红缨子公司党支部将不断创新党员职工教育形式、丰富教育内容，推动全面从严治党向纵深发展，为公司持续健康高质量发展保驾护航。一审：冯文华二审：刘新红三审：周辉

把好原料关，仁怀酒协又出重拳！	2021-06-19
6月10日，遵义市（仁怀市）酒业协会联合红缨子高粱协会成立红缨子高粱质量管理专家委员会，对遵义产区酒用红缨子高粱质量进行管控，保证产区高质量发展。 6月11日，遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华、仁怀市红缨子高粱协会会长涂佑能及相关专家组成员前往红缨子高粱种植基地进行走访。酒协成立红缨子高粱专家委员会有何缘由？走访结果如何？对产区又将产生何种影响？实现一二三产业融合发展关于为何成立红缨子高粱专家委员会，吕玉华表示，早在2019年，协会就在准备对红缨子高粱质量进行管控，但由于近几年产区推介活动太多，故此事一直被推迟。为何选择现在，吕玉华表示，目前已经到了仁怀酱酒核心产区高质量发展的关键时点，必须对酱酒原材料严格把控，一旦高粱出现问题，整个产区酱酒质量将受到巨大影响。不仅如此，在2020年和2021年酒协成立专家组走进酒企进行指导生产过程中，发现有的企业一、二轮次基酒产量低，甚至有的企业四轮次后就不再出酒，经过酒协严格检查后发现，个别企业使用的高粱并非贵州本地红缨子高粱，而是省外甚至国外高粱。出酒率低、酒体淡薄，极大程度影响了产区发展与声誉，所以6月10日，酒协与红缨子高粱协会取得联系，吕玉华与涂佑能经过商讨后，当日便成立了专家委员会，并组建专家组对红缨子高粱质量进行监督管理。 “这是第一产业和第二产业的一小步，但是对于仁怀酱酒核心产区而言，将是跨时代的重要举措”。涂佑能表示，一直以来红缨子高粱协会都对红缨子高粱种植基地进行管控，只不过都是协会内部工作，未与相关协会进行合作，此次第一产业与第二产业联合，无论对于第一产业还是第二产业的发展，都将产生极其有利的推动作用。《仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》（下称《纲要》）中提到，未来仁怀将建立高效有机原料保供体系，持续巩固市内50万亩糯高粱产业基地，推动其他县市基地规范发展，建立酱香酒酿造原料交易市场，确保仁怀酱香酒原料供应。到2025年，实现有机高粱种植面积达30万亩以上、产量达10万吨以上，同时加快发展仓储物流，建成30万吨有机高粱仓储项目。从此次专家委员会成立目的来看，此举将是落实仁怀市《纲要》的重要举措，对推进仁怀产区酱酒高质量发展意义非凡。仓库、基地、田间地头走访当日，阴雨绵绵，吕玉华不顾路面湿滑，以近69岁高龄亲自走访种植基地进行考察。走访过程恰逢当地政府领导也在种植基地，走访领导十分感动，并表示未来将大力支持红缨子高粱种植基地发展，推动贵州酱酒行业的高质量发展。此次酒协与红缨子高粱协会主要走访企业有：金巨仁贸易有限公司（下称：金巨仁）、陈贵元公司种植高粱基地（下称：陈贵元）、遵义市贵友粮油有限公司、桐梓县贵梁农业发展有限公司（下称：贵梁农业发展），并对其存储仓库、机械设备、种植基地等进行调研。走访首站为金巨仁贸易有限公司，目前金巨仁高粱合作主要企业为国台与劲牌，并为其提供陈酿储存、磨粮等。吕玉华表示，从种植红梁来说，目前还大有可为，金巨仁现在已经和国台、劲牌合作了，红梁的市场稳定，只要酱酒走得好，高粱也能走得好。第二站为陈贵元高粱种植基地，其种植基地主要分布在绥阳石羊村10035亩、遵义西坪10222亩、鸭溪底坝2006亩、鸭溪堰坎村10167亩、鸭溪荷庄4000亩、枫香青坑8059、亩马蹄2000亩、泮水2000亩、修文县六桶镇10126亩，合计58615亩。与金巨仁相似，陈贵元也存在规模化、规范化不足的情况。而且在走访中发现高粱长势也略有缺陷。次日走访贵梁农业发展，贵粱农业发展本年度有机认证面积为20.44万亩，涵盖全县16个乡镇，72个村级合作社单元；其中18.84万亩今年8月将获得有机产品认证证书，1.6万亩为新增有机转换认证。走访中了解到桐梓县委县政府对当地红缨子高粱种植非常重视，并成立了专管小组，当地县长担任小组组长，亲自对红缨子高粱种植进行帮扶。酒协与红缨子高粱协会对高粱种植基地基本情况进行了解，也对仓储、库房堆积、机械设备等进行检查，对相关问题进行系统性归纳。政府对高粱种植重视也让吕玉华感到欣慰，吕玉华表示，活动结束后，协会将对专家组成员进行工作细分，不定时对红缨子高粱的种植进行技术指导。专家组成员已确定高粱指导价即将出台走访过程中协会发现问题主要有以下几个。首先，红缨子高粱种植基地情况良好，高粱长势正常，已种植的高粱收成不会受到太大影响，种植基地也受到当地政府的高度重视，然部分区域内高粱长势不良，需进行追肥。其次，种植区域规范化、规模化不足，部分高粱种植依旧靠种植户经验，对先进技术了解掌握不够，高粱产值不高。针对以上情况，专家委员会提出以下意见：第一、尽快落实细分工作，专家组成员将走进企业、种植基地进行技术指导，帮助种植户提高产量与质量。第二、协会将与相关部门进行对接，拟推出红缨子高粱收购指导价，保护种植户利益，提高种植户种植积极性。第三、规范化管理种植基地之后，协会将帮助相关酒企进行红缨子高粱采购对接，提高产区红缨子高粱的质量，保证产区高质量发展。 …… 据了解，除此外，专家委员会与酒协还将继续增强红缨子质量的管理，将对种植基地采取信息化管理，以求达到仁怀产区酱酒可追溯体制的完善。吕玉华表示下半年酒协还将召开酒企动员大会，专家组指导企业生产时，乱象整治要到位，绝不做面子工程。正如涂佑能所说，此次专家委员会成立不一定今年就有影响，但只要坚持下去，未来对产区发展将有重大意义。通讯员徐进贵州日报天眼新闻记者何涛编辑牛波编审罗梅
300万亩红缨子高粱供不应求，涨价已成定局	2021-06-19
从红缨子高粱种植基地面积看，今年优质酱酒还将保持稀缺。“高粱供不应求，下半年价格一定会涨。”6月10日，遵义市（仁怀市）酒业协会联合红缨子高粱协会达成红缨子高粱专家委员会成立意向。次日，红缨子高粱协会会长涂佑能在走访红缨子高粱种植基地时，表达了上述观点。涂佑能此番观点背后有着怎样的依据？两大协会联手，又透露出什么信号？➊两大协会携手管控“高粱乱象”“今天是遵义市（仁怀市）酒业协会和红缨子高粱协会的一小步，但往后几年来看，将是酱酒行业第一产业与第二产业不容忽视的巨大举措。”在走访红缨子高粱种植基地时，涂佑能对成立红缨子专家委员会的意义进行了说明。遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华透露，成立专家委员的想法最早可追溯到2019年，前期由于协会工作重心主要放在酱酒推介上，成立的进度较慢。“但现在已经到了产区发展关键时刻，酿酒原材的管控刻不容缓。”据悉，遵义市（仁怀市）酒业协会2020年、2021年都成立了专家委员会走进酒企指导生产，走进酒企时发现，有极少部分酒企一二轮次出酒率低，四轮次后甚至不出酒。经过调研分析，并与红缨子高粱协会进行深度探讨后，终于找出原因，除酿酒工艺不规范外，酿酒原料也出现了问题，部分企业所使用的高粱并非本地高粱，引发“高粱乱象”。涂佑能介绍，当前部分酱酒企业使用的高粱中仍有掺有外国进口高粱，主要来自美国与澳大利亚。研究发现，来自美国的高粱皮薄、淀粉含量低，无法无法满足酱酒“12987”工艺要求；而来自澳大利亚的高粱皮厚且硬，所需蒸煮时间长，与红缨子高粱一起使用不仅出酒率极低，甚至还会影响到原本红缨子高粱的出酒品质。由于某些唯利是图的粮贩将其掺入红缨子高粱中并售卖给酒企，导致部分酒企生产环节所用高粱良莠不齐，酒体质量下降。吕玉华表示，一般企业难以判断红缨子高粱与美国高粱、澳大利亚高粱之间的区别，这也是此次成立专家委员会的重要原因之一。据了解，专家委员会成立后，专家组将对红缨子高粱种植基地及其所产高粱的去向进行登记，完善酱酒酿造体系的溯源，以保证酒企原粮使用的安全。➋300万亩高粱供不应求从红缨子高粱种植基地面积看，今年优质酱酒还将保持稀缺。据悉，目前贵州省红缨子高粱种植面积总共300万亩，每亩产量最低500斤，最高可达1000斤。专家调查统计后得出平均亩产高粱700斤，意味着2021年红缨子高粱收成最多可达105万吨。但即使这些高粱全部用于酿造大曲坤沙酱酒，也只能满足产酒42万吨（按照每斤酱酒消耗高粱2.5斤计）。桐梓县贵粱农业发展有限责任公司负责人吴传喜透露，公司今年共发放种子13.52万斤，目前摸底实际成功面积约11.93万亩。“今年实际面积相比去年增加可能性不大，甚至有可能降低，意味着2021年整个贵州省红缨子高粱种植面积可能达不到300万亩”，吴传喜表示。中国联通大数据首席科学家、产业互联网专家委员会主任范济安曾估算，2020年中国大曲坤沙酱酒只有30万吨，其中有25万吨在遵义地区。从数据对比看，大曲坤沙酱酒只占酱酒的50%，意味着使用今年红缨子高粱酿造大曲坤沙酱酒超过30万吨的可能性较小，也表示，虽然目前多数酱酒企业都在扩充产能，但是红缨子高粱种植面积跟不上，产能无法在短时间内提上来。值得注意的是，云酒头条（微信号：云酒头条）在走访中了解到，国台、钓鱼台、劲牌等酒企，去年就已着手收购红缨子高粱，并放置在旗下的高粱公司仓库，今年还将继续收购红缨子高粱，酿酒时则使用去年收购的陈粮。涂佑能解释道，高粱堆积一年陈化后，其表皮会变得更加紧实，但其生物活性基本不变，这样的高粱用来酿酒，口感会更好。中国白酒工艺大师、原贵州珍酒集团董事长陈孟强也曾表示，陈粮与新粮在生产基酒时的工艺基本相同，但又有细微区别。“按照传统工艺，陈粮与新粮相比，皮质更紧实，在一二轮次生产基酒的过程中，用水量保持传统用水量即可，新粮则需要在传统的基础上减少一定用水量，否则就会出现一二轮次酒酒体淡薄的情况出现。”此外，云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，名优酒企都有提前储备红缨子高粱的计划，一是为了保证酒体质量，二也是为防止高粱由于其他原因造成减产对基酒生产造成不良影响。由于名优酒企陈粮的存在，今年贵州酱酒产能增加的可能性极大，但如果不解决高粱种植面积问题，酱酒产能始终无法做到大幅度提升，如果高粱种植面积减少，产能将停滞不前甚至后退。➌高粱涨价已成定局关于如何解决高粱种植面积紧张，无法大幅增加的问题，桐梓县农业农村局副局长陈体强认为，只有提高收购价格，让种植户看到利益，种植户才会主动增加高粱种植。陈体强表示，目前桐梓县县委县政府大力推动红缨子高粱种植，并成立专办组，由县长担任组长亲自抓生产种植，免费发放种子、肥料。“但种植户种植积极性依旧提不上去，原因就在收购价格上。”据了解，桐梓县某些种植基地内，红缨子高粱亩产平均500斤，而玉米平均产能能达到1000斤以上。亩产差距较大的同时，收购价格也有明显差别。在某报价网平台上，贵州省丹寨县玉米（含水量15%）6月13日收购报价为3000元，6月15日为3200元，目前还有走高趋势。从收购价格看，每亩红缨子高粱收益相较玉米而言，直接经济效益方面优势仍不算明显。农户种植玉米的经验要多于高粱，经济效益差值小的情况下，农户更愿意选择种植经验更加丰富的玉米。从经济效益来看，从农户手中收购高粱的价格如果不上涨，势必会打击到农户的种植积极性，进而影响到高粱整体的种植面积，在陈体强看来，提高收购价格可谓势在必行。另一方面，供求关系的改变也将影响高粱收购价格。“下半年红缨子高粱供不应求情况一定会发生”，涂佑能也表示，主要原因是赤水河沿岸各个产区的酒企都在推进产能扩张，仁怀产区酒企产能扩张更加明显，但高粱种植面积扩张速度远不及酒企产能扩张需求，供大于求势必会造成涨价情况的出现。依照仁怀市“十四五”规划纲要，当地未来将建立高效有机原料保供体系，建立酱香酒酿造原料交易市场，确保仁怀酱香酒原料供应。到2025年，实现有机高粱种植面积达30万亩以上、产量达10万吨以上，同时加快发展仓储物流，建成30万吨有机高粱仓储项目。而在此次调研中，专家委员会也就高粱供求紧张提出了相应的改善意见：尽快落实细分工作，专家组成员将走进企业、种植基地进行技术指导，帮助种植户提高产量与质量；与相关部门进行对接，拟推出红缨子高粱收购指导价，保护种植户利益，提高种植户种植积极性；规范化管理种植基地之后，帮助相关酒企进行红缨子高粱采购对接，提高产区红缨子高粱的质量，保证产区高质量发展。可以预见，下半年红缨子高粱涨价之势基本已定。未来，专家委员会的成立，及一揽子改善方案的落地，能否推动当地酱酒产业更加良性、有序发展，仍有待进一步观察。
关于世界十大烈酒——遵义产区第五届“红高粱奖”的表彰决定	2021-03-10
关于世界十大烈酒——遵义产区第五届“红高粱奖”的表彰决定为表彰先进，树立典型，充分调动广大会员企业的积极性、主动性和创造性，全面加强产区建设，助推产区产业发展，遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会于2020年底启动了世界十大烈酒——遵义产区第五届“红高粱奖”申报工作。遵义市酒业协会　仁怀市酒业协会世界十大烈酒产区——遵义产区第五届“红高粱奖”获奖名单（部分）2020年度遵义市优质红缨子高粱种植基地先进单位（10个）桐梓县贵粱农业发展有限公司贵州国台农业科技发展有限公司遵义金巨仁贸易有限公司遵义市贵友粮油有限公司遵义市鑫惠粮油有限公司贵州省陈贵元粮食贸易有限公司绥阳县黔丰泰种养业农业专业合作社贵州玖恒农业开发有限公司贵州浩通农业发展有限公司贵州黔源农业发展有限公司红高粱种植能手（20名）龚开胜茅坝镇杨柳村沟头组龚开灿五马镇杨柳村沟头组古玉坤茅坝镇管院村龙井湾组曾庆堂茅坝镇管院村新房子组陈多寿鲁班街道隆堡村上坝组刘少河茅坝镇官院村曹房组母明金坛厂街道桑树村新龙湾组张忠伦坛厂街道枇杷村民田湾组熊付才鲁班街道隆堡村中心组周自元高大坪镇坪村团结组刘勇坛厂街道关田村油房组李兵坛厂街道关田村油房组冯文玉火石镇合心村梅子组李明三合镇新农村大坪组李支进坛厂街道关田村黄木组王家刚鲁班街道隆堡村新会组母先广五马镇鱼孔村岩脚组李希维坛厂街道桑树村板栗组梅菊五马镇鱼孔村坪上组吴仕春坛厂街道关田村黄木组
全国农技中心2020年种子认证试点示范（贵州高粱）田间检验活动	2020-07-25
7月24日，在省种子管理站的指导下，我公司开展了2020年全国种子认证试点示范（贵州高粱）田间检验活动，对认证关键环节（花期）的种子质量进行确认，省农业农村厅副厅长向青云出席活动。种子认证是国际贸易的通行证之一，是对种子生产过程的全流程监管，是实现种业高质量发展的重要途径。为筑牢粮食安全生产基石、以优质种助推我省特色高粱酒产业发展，经省种子管理站申请，全国农技中心同意，于2020年在我公司组织实施全国种子认证试点示范（高粱）项目。本次活动采取田间现场检查和室内座谈交流相结合的方式开展。专家组对红缨子高粱的205亩种子认证试点示范基地进行巡检，随机抽取36个样点进行检验，种子生产田品种纯度实测值为99.9%，比认证方案要求高0.4%。在座谈交流会上，省农业农村厅副厅长向青云对工作作出具体要求。她强调，省种子管理站要进一步总结认证经验，结合贵州实际，制定出一套适合贵州山地特色农业发展的种子质量控制规程和办法，为贵州农业产业发展夯实基础。二是要深度挖掘贵州优势特色资源、特别是支撑贵州酒用高粱产业发展资源，做好服务工作，把好生产环节、用种环节质量关，切实保障酒用高粱产业用种安全。三是要以种子认证为契机，将贵州高质量种源投放到省外市场，助推“贵州种”参与省外竞争。同时为贵州酱香型酒用高粱产业提供支撑，为我省特色产业发展打造更好、更规范、更优质的种子生产基地，进一步做大做强“贵州种”品牌。省农业农村厅、遵义市农业农村局有关专家领导，贵州大学、贵州省农科院、遵义市农科院专家代表，仁怀市政府领导，有关市（州）种子管理机构、部分县（市、区）种子管理机构负责同志，茅台学院、茅台酒厂技术中心代表、部分种子企业及各媒体代表参加活动。贵州红缨子农业科技发展有限公司 2020年7月24日
茅台酒的7大神秘之处	2018-12-13
神秘的地理仁怀，地处云贵高原，东经105°—106°，北纬27°—28°之间，东邻遵义，南接金沙，西毗四川古蔺，北壤习水、桐梓。酿造环境海拔高度约在409—550米，四面崇山峻岭环绕，使5个乡镇成盆地状低谷，市境呈南北向近似弯月状摆布。神秘的气候仁怀从南到北地表崎岖，峰岩峻峭，坡陡谷深，纵横交错，海拔高差悬殊。气候的垂直差异十分明显，“一日之中，乍寒乍暖：十里之内，此热彼凉”。而茅台河谷地处低矮的赤水河,峡谷地带两山对崎，四周高山，形成特殊的小气候，夏季炎热，冬季温和，少见霜雪，常年平均气温18℃左右，空气湿度较大，适宜酿酒微生物的生成与繁殖。神秘的土壤仁怀地区主要母岩为石灰岩、页岩和砂岩。土质分水稻土、黄壤、石灰土、紫色土、黄棕壤、山地草甸土等六大类。而茅台河谷地质结构为特殊的紫砂页岩，十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中的有益成分。因而无论地表水和地下水都经过层层过滤，滤出了纯洁、香甜、可口的优质泉水。神秘的红高粱仁怀高粱生长在高山坡地，乍寒乍暖，十里之内，此热彼凉的独特气候生长出来的红高粱特别适合酿酒，所以，当地产的红缨子高粱价格都比其他地区的高粱价格高出一倍以上。神秘的微生物特殊的气候，加上特殊地质结构，使仁怀市茅台河谷空气中飘游着无数微生物菌种群，这些微生物与茅台河谷酱香酒息息相关，在几千年茅台河谷酱香酒酿造过程中，这些微生物通过优选、净化、优胜劣汰、适者生存，已形成自己独特生物圈。在茅台河谷之处的任何地方都没有适合这类微生物赖以生存的自然生态环境。神秘的赤水河仁怀境内多河，大小河流溪谷约170条汇成四条主要支流九仓河、五马河、盐津河、五岔河注入赤水河。赤水河从南到北纵贯仁怀市境，形成了不可言状的微生物种群和多样化矿物质过滤而成的河水，水质特别好，保护至今一直未受污染，天生为酿酒准备，是茅台河谷酱香型酒上佳酿造用水。神秘的工艺端午踩曲，重阳投料，高温制曲，高温堆积，高温接酒，七次取酒，八次发酵，九次蒸馏。长期陈酿，精心勾兑。整个过程顺应春夏秋冬的交替规律，五谷之精华和四季之灵韵，浑然合为一体，香自天成，是其他白酒完全无法做到的。
化学农药带来的危害	2018-12-04

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