1、看：“红缨子”高粱粒小（千粒重为16ɡ--22ɡ），籽粒坚实、饱满、圆润、有光泽、扁圆形、颜色为棕黄或红褐色。（因 气候、病虫害、土壤肥力的影响，千粒重会低于16g，在遵义地区千粒重一般不会高于23g。）

注：四川女二红：千粒重小于16ɡ；泸糯8号：千粒重大于25ɡ。

2、摸：“红缨子”高粱籽粒坚实、饱满、圆润、扁圆形，触摸不割手（省外其它高粱品种触摸会割手）。

3、搓：“红缨子”高粱手搓后，表现为：油润、有光泽。其它高粱干涩、无光泽。

4、蒸煮：“红缨子”高粱浸泡12小时，蒸煮120分钟左右，表现：粘性好，呈丝状。

5、切片：“红缨子”高粱通过切片，高粱横切面呈玻璃状。

6、化验：支链淀粉占总淀粉含量的90%以上，单宁含量1.68%左右，种皮厚，耐蒸煮、耐翻造。

贵州红缨子农业科技发展有限公司

                                                                                                   2016年3月15日